36,80€
Créé pour la Fête des mères, il se compose d’une compotée rhubarbe-fraise (charlotte) posée sur un biscuit soufflé croustillant au citron, mousse fraise. Taille unique 5/6 personnes
Conseils de dégustation
Sortir du réfrigérateur 30mn avant dégustation, Boissons conseillées : Muscat corse, vin cuit de Provence
Sortir du réfrigérateur 30mn avant dégustation, Boissons conseillées : Muscat corse, vin cuit de Provence
Allergènes présent dans ce dessert :
gluten, produits laitiers
Conservation :
2 jours à 4°
Mentions :
Produit surgelé par nos soins ou dont certaines étapes ont fait l'objet d'une surgélation par nos soins / ne pas recongeler
Explications :
A propos de nos techniques de fabrication | La "surgélation par nos soins" est un atout pour le consommateur : Nos produits sont mieux conservés, mieux solidifiés, moins fragiles, plus stables, le risque microbien est limité. Elle nous permet aussi d'assembler différentes textures. | C'est un atout pour la qualité de vie au travail de nos équipes : Cette méthode optimise la fabrication et diminue les heures de nuit.
Disponible le 28/05/2021
Créé pour la Fête des mères, il se compose d’une compotée rhubarbe-fraise (charlotte) posée sur un biscuit soufflé croustillant au citron, mousse fraise. Taille unique 5/6 personnes
Pour encore plus de plaisir gourmand
-
Macarons – 200g
14,00€ -
Tuiles aux amandes
Tuiles aux amandes effilées dans la grande tradition française – poids net : 200g