33,60€
Bavaroise praliné, crémeux gianduja, biscuit noisette, croustillant noisette.
Taille unique 5/6 personnes
Conseils de dégustation
Sortir du réfrigérateur 1h avant dégustation,
Sortir du réfrigérateur 1h avant dégustation,
Conservation :
À conserver entre 2 et 4° au réfrigérateur jusqu'à consommation. À déguster dans les 2 jours
Mentions :
Produit surgelé par nos soins ou dont certaines étapes ont fait l'objet d'une surgélation par nos soins / ne pas recongeler
Explications :
A propos de nos techniques de fabrication | La "surgélation par nos soins" dans nos locaux est un atout pour le consommateur : Nos produits sont mieux conservés, plus stables, Le risque microbien est limité. Elle nous permet aussi d'assembler différentes textures. | C'est un atout pour la qualité de vie au travail de nos équipes : Cette méthode optimise la fabrication et diminue les heures de nuit.
Bavaroise praliné, crémeux gianduja, biscuit noisette, croustillant noisette.
Taille unique 5/6 personnes
Pour encore plus de plaisir gourmand
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1/2l crème glacée vanille
11,30€Bac de 500ml. Nous utilisons pour cette crème glacée vanille notre propre recette de vanille à laide de vanille bourbon de Madagascar et de vanille Tahitensis de Tahiti
Meringues
10,60€Petits rochers de meringue aux amandes effilées, idéal pour accompagner un dessert glacé – poids net : 200g